NIEUWS

Zuivelondernemingen werken aan emissievrije melkveebedrijven

12 dec 2022

Een renderend melkveebedrijf zonder CO2-emissies: zo luidt het doel van een nieuw gezamenlijk project van de Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie Fonterra en de Zwitserse voedingsmiddelengigant Nestlé. Met meerdere partners willen ze binnen vijf jaar een melkveebedrijf hebben staan waarbij alle processen in het teken staan van minder broeikasgasemissies. Het doel is de emissies in de eerste vijf operationele jaren met 30 procent verminderen. In 2050 moet het bedrijf dan netto emissievrij zijn.

Gras voor eenmagigen?

8 dec 2022

Eiwit uit weidegras is alleen voor herkauwers waardevol voedsel. Hier kan echter verandering in komen. Aan de universiteit Hohenheim (D) onderzoekt men de potentie van gras voor eenmagigen waaronder varkens, pluimvee en de mens.

Prijstrend internationale veiling weer opwaarts

6 dec 2022

Op de eerste GDT-zuivelveiling van deze maand op 6 december, steeg de gemiddelde prijs voor op het platform verhandelde zuivelbasisstoffen met 0,6 procent tot 3.610 dollar.

Alleen CO₂-voetafdruk van melk schiet tekort

6 dec 2022

Als je op het melkveebedrijf maatregelen neemt om de emissie van broeikasgassen te verlagen, zouden die maatregelen tegelijk ook financieel iets op moeten leveren. Het Duitse Landbouwinstituut van Beieren heeft een rekentool gemaakt dat ook de economische impact van klimaatmaatregelen meetelt.

Antibioticagebruik diergeneeskunde in 10 jaar gehalveerd

6 dec 2022

Het gebruik van antibiotica in de diergeneeskunde in Europa is in de afgelopen tien jaar bijna gehalveerd. Dat blijkt uit het jaarverslag van het Europees Geneesmiddenbureau (European Medicines Agency).

DOC melkprijs blijft 66,70 euro

5 dec 2022

DOC Kaas laat de melkprijs over december onveranderd. Dat betekent dat het concern in de laatste maand van het jaar 66,70 euro per 100 kg melk betaalt, evenveel als in november.

Groot-Brittannië: melkproductierecord in oktober

30 nov 2022

De melkveehouder in Groot-Brittannië leverden in oktober van dit jaar meer melk af dan ooit tevoren. Geschat wordt dat de melkveehouders tezamen 1,04 miljard liter leverden. Dat is 4 procent boven de prognose, ofwel 40 miljoen liter meer.