NIEUWS

Totaalomzet Lactalis gaat Danone voorbij

2 mei 2023

De Franse zuivelonderming Lactalis is qua omzet de grootste zuivelverwerker ter wereld. Net als de andere Franse zuivelgigant Danone, houdt het concern zich ook bezig met andere voedingsmiddelen. Het is erin geslaagd een totale omzet van 28,3 miljard euro te realiseren, meer dan concurrent Danone met 27,7 miljard.

Melkprijs FrieslandCampina daalt met 1,50 euro

2 mei 2023

FrieslandCampina verlaagt de garantieprijs voor boerderijmelk in mei met 1,50 euro naar 43,25 euro per 100 kilogram ten opzichte van april (44,75 euro per 100 kilogram), inclusief een kleine neerwaartse correctie over de afgelopen periode.

Duits maisareaal licht gedaald

1 mei 2023

Dit jaar wordt er in Duitsland op 2,562 miljoen hectare mais geteeld. Ten opzichte van vorig jaar is dat een lichte daling. In 2022 werd er op 2,485 hectare geteeld. Dat blijkt uit cijfers van het Deutsche Maiskomitee op basis van een enquete onder 2.000 maistelers.

Melk houdt het brein jong

26 apr 2023

Recent onderzoek van de Universiteit van Kansas Medical Centre (VS) toont aan dat de hersenen van oudere volwassenen voordeel ondervinden van het drinken van melk.

Wat brengen calciumbinders?

26 apr 2023 | Premium

Calciumbinders zouden moeten helpen bij het beschermen van verse koeien tegen melkziekte. Tips voor het gebruiken van calciumbinders.

Toevoegingen tegen methaan

25 apr 2023 | Premium

Met toevoegmiddelen de methaan- en ammoniakemissie uit de kelder en bij aanwenden verlagen klinkt mooi. Maar is het al praktijkrijp? Er is nog werk aan de winkel voor de wetenschap.

Zwitserland vreest melktekort

19 apr 2023

Zwitserland zal in de toekomst niet meer over genoeg binnenlands geproduceerde melk beschikken, omdat meer jonge melkveehouders de melkproductie staken. Dat is het geval volgens Stefan Kohler, directeur van zuivelbranche BO Milch, tijdens een jaarlijkse bijeenkomst.