NIEUWS
Rusland: Handelsembargo heeft slechte invloed op kaaskwaliteit
12 jan 2018Hoewel veel Russische zuivelmarktexperts het in 2014 afgekondigde embargo op import van levensmiddelen uit de EU zien als kans voor de binnenlandse kaasproducenten, neemt de directrice van het Russische verband van zuivelaars, Ljudmila Manitskaja, een kritische houding aan. De importstop heeft de kwaliteit van de levensmiddelen en ook de Russische kaasmarkt negatief beïnvloedt. Zo zei Manitskaja in een interview met het Russische agri-agentschap kort voor de jaarwisseling.
Emmers, spenen en drenches voor biest juist reinigen
11 jan 2018 | PremiumEen hoog aantal kiemen in de biest is in de praktijk meestal veroorzaakt door slecht gereinigde melkapparatuur of door slecht gereinigd materiaal waarmee de biest verstrekt wordt. Hier is dus eenvoudig veel te optimaliseren.
96 honderdtonners op het Duitse proefbedrijf in Iden
10 jan 2018Hilmar Zarwel is bedrijfsleider op het Duitse proefbedrijf in Iden. Zijn vier belangrijkste pijlers zijn voeropname, klauwen, koecomfort en opfok. Hij werkt in verouderde gebouwen en kan een lange lijst met verbeterpunten opnoemen. Desondanks leverde zijn bedrijfsstrategie al 96 honderdtonners op.
Melkprijzen november 2017
5 jan 2018De gemiddeld uitbetaalde melkprijs van de belangrijkste Europese zuivelondernemingen was in November 36,84 euro. Dat is iets minder dan in oktober 2017. Toen was de gemiddeld uitbetaalde prijs 36,86 euro. In november 2016 was de gemiddelde melkprijs echter nog 5,42 euro lager. De verwachte prijsdalingen zullen zich vanaf december 2017 duidelijker laten gelden.
Bedrijfsleider Slowakije: De koe altijd op de eerste plaats
3 jan 2018Op enkele autominuten van de Slowaakse hoofdstad Bratislava ligt het melkveebedrijf van First Farms. De bedrijfsleider heeft de prestaties van melkveestapel die bestaat uit 2.500 koeien goed op de rit. Zijn lijfspreuk is 'geen stress‘. Elite bezocht het melkveebedrijf in Slowakije waar Lars Meyer sinds vijf jaar bedrijfsleider is.
Omgaan met felle kritiek op Facebook
28 dec 2017 | PremiumWie actief is op social media, zoals Facebook, met bijvoorbeeld een bedrijfspagina, moet er rekening mee houden dat op enig moment een grote stroom aan felle kritiek kan ontstaan. Aan de hand van een ‘virtueel crisisplan’ kun je jezelf wapenen tegen de ongezouten en meedogenloze mening van honderden, zo niet duizenden mede-Facebook-gebruikers.
Nieuw Zeeland: meer melk, minder koeien
22 dec 2017Met 2,97 miljoen ton werd 4,2 procent meer melk geproduceerd in november 2017 dan in november 2016. In het eerste halfjaar van 2017 overtrof de in Nieuw Zeeland geproduceerde hoeveelheid melk het volume van het eerste halfjaar van 2016 met 1,8 procent. Maar deze 10,36 miljoen ton is nog altijd 1,3 procent minder dan werd geproduceerd in de eerste zes maanden van 2015.
Welzijn en diergezondheid verbeteren met behoud van productie
21 dec 2017 | PremiumZeven Europese landen participeren samen met China en de VS in het onderzoeksproject GplusE. Het doel van GplusE is de ontwikkeling van een bruikbare databank van feno- en genotypen om een duurzame toekomststrategie voor fokkerij en huisvesting uit te kunnen stippelen.
