Volgens het Italiaanse bureau voor de statistiek Istat heeft de landbouw in het land te leiden onder de voortdurende structurele veranderingen waarmee de sector te maken heeft.
In de laatste vier decennia is het aantal landbouwbedrijven in Italië meer dan gehalveerd. In 1982 telde Italië nog 3,13 miljoen agrarische bedrijven met gemiddeld 5,1 hectare grond. In 2020 waren het er nog 1,33 miljoen. De gemiddelde oppervlakte grond die in 2020 bij een Italiaans landbouwbedrijf hoorde was 11,1 hectare.
Tekst: Wiebke Simon
