Volgens data van het Russische staatsbureau voor de statistiek hebben de Russische melkveehouders in 2019 31,2 miljoen ton rauwe melk geproduceerd.
Met 31,2 miljoen ton melk produceerden de Russen vorig jaar 2,4 procent meer melk dan in 2018. De melkleveranties aan de Russische zuivelfabrieken namen in 2019 toe met 4,8 procent tot 19,6 miljoen ton. Voor 2020 wordt gerekend met een melkproductie tussen 31,6 en 32,0 miljoen ton. Ondanks de melkproductiestijging is de door de Russen nagestreefde zelfvoorzieningsgraad van 90 procent niet gehaald in 2019. Deze lag op 85,1 procent.
Bron: AgE
