De gemiddelde melkprijs van de grote zuivelondernemingen was in december 2019 33,99 euro per 100 kg standaardmelk. Dat is 26 eurocent meer dan in november 2019, maar 33 eurocent minder dan in december 2018.
De melkprijzen stegen bij FrieslandCampina en DMK alsook bij de Ierse zuivelondernemingen met een euro per 100 kg. De Ieren merken er echter niet zoveel van, omdat de melkproductie er door seizoenmatige afkalfpatronen nu laag is. Bij Milcobel steeg de prijs met 1,50 euro per 100 kg. Bij de meeste andere ondernemingen bleef de prijs gelijk.
Hoewel nog niet alle betaalde melkprijzen van 2019 bekend zijn, omdat nog nabetalingen gedaan moeten worden, is een definitieve berekening van de gemiddelde prijs in 2019 nog niet te maken, maar een voorlopige wel. Zoals het er nu voor staat, betaalden de grote Europese zuivelondernemingen 33,49 euro per 100 kg standaardmelk in 2019, dat is één procent minder dan in 2019. Vergeleken met zowel 2018 als de periode 2013 tot en met 2017, was de melkprijs in 2019 redelijk stabiel. In 2018 lagen de pieken en dalen veel verder uit elkaar.
Gemiddeld daalde de gemiddelde melkprijs in 2019 met één procent ten opzichte van 2018, maar de verschillen per onderneming waren groot.
| Onderneming | 2019 | 2019/2018 |
| Savencia (Basse Normandië) | 35,17 | 4,4% |
| Lactalis (Pays de la Loire) | 34,89 | 2,7% |
| Granarolo (North) | 39,26 | 2,3% |
| Sodiaal (Pas de Calais) | 35,25 | 1,8% |
| Danone (Pas de Calais) | 35,04 | 1,4% |
| Saputo Dairy UK (Dairy Crest) | 32,92 | 0,8% |
| Milcobel | 32,25 | -0,7% |
| Valio | 35,39 | -0,9% |
| FrieslandCampina | 35,16 | -1,0% |
| Müller(Leppersdorf) | 31,97 | -1,2% |
| Arla Foods DK | 32,59 | -1,8% |
| Hochwald Milch eG | 32,69 | -3,1% |
| DMK Deutsches Milchkontor eG | 31,59 | -4,2% |
| Kerry Agribusiness | 31,04 | -4,5% |
| Glanbia | 30,39 | -5,6% |
| Dairygold | 30,29 | -7,5% |
| AVERAGE | 33,49 | -1,0% |
| Emmi | 51,58 | 6,9% |
| Fonterra | 31,39 | 8,0% |
| USA class III | 38,15 | 21,2% |
Voorlopige gemiddelde melkprijzen 2019 per 100 kg standaardmelk en het verschil ten opzichte van 2018.
Hoge prijzen in VS en Nieuw-Zeeland
Het Italiaanse Granarolo en ook de Franse ondernemingen betaalden in 2019 meer voor de melk dan in 2018. Ook Saputo Dairy UK betaalde meer, maar dat komt vooral door koersverschillen. De melkprijs daalde in de andere landen en het meest in Ierland en daarna in Duitsland.Buiten de EU stegen de melkprijzen juist fors. In de VS steeg de melkprijs na een aantal slechte jaren tot het hoogste niveau sinds 2014. Ook de prijzen die Fonterra uitbetaalde waren sinds 2013/2014 niet meer zo hoog als in 2019. Ook bij het Zwitserse Emmi steeg de melkprijs, maar ook deels door koersschommelingen van de Zwitserse Franc ten opzichte van de euro.
Alleen in Australië geen productiegroei
In de andere belangrijke zuivelregio’s steeg de melkproductie licht in 2019 met uitzondering van Australië. In de VS was de toename minder dan een procent, in Nieuw-Zeeland werd iets meer geproduceerd. In Argentinië en Uruguay was de productiegroei twee respectievelijk drie procent.
Elite-melkprijsvergelijking
In de Elite-melkprijsvergelijking vindt u een grafiek met de prijzen die de vijf belangrijke Europese zuivelaars uitbetaalden volgens de internationale melkprijsvergelijking die ZuivelNL maandelijks samenstelt.
