Het aantal melkkoeien in Duitsland is in 2023 opnieuw gedaald. Volgens het Duitse instituut voor statistiek werden er in november 2023 ongeveer 3,7 miljoen melkkoeien geteld in Duitsland.
Het aantal melkkoeien was 2,5 procent (96.902 dieren) lager dan in november 2022. In de afgelopen tien jaar is de Duitse melkveestapel met 554.800 koeien gekrompen, een afname van 13 procent.
Gemiddeld 73 koeien
Ondanks de hoge melkprijzen blijft het aantal melkveebedrijven in Duitsland dalen. In november 2023 werden er nog 50.581 melkveebedrijven geteld. In de periode 2022-2023 heeft 4,4 procent (2.300) van de melkveebedrijven de productie gestaakt. Sinds 2013 is het aantal melkproducenten in Duitsland afgenomen met 36,4 procent (29.000 bedrijven). In 2023 was het stopperspercentage vergelijkbaar met dat van de jaren voor 2022. In 2022 lag dit met 3,5 procent iets onder het gemiddelde vanwege de hoge melkprijzen.
Het aantal koeien per koppel is gestegen en heeft een piek bereikt van gemiddeld 73,4 koeien. Dit zijn 21 koeien meer dan in 2013. Wel houdt nog ongeveer de helft van de melkveehouders (51,5 procent) minder dan 50 koeien. In alle groottecategorieën van bedrijven is het gemiddeld aantal koeien gedaald. In veestapels tot 49 koeien is de daling het sterkst aanwezig.
Grootste daling in deelstaat Sleeswijk-Holstein
Het aantal melkkoeien is in alle Duitse deelstaten gedaald. In Mecklenburg-Vorpommern was de kleinste daling (1,4 procent) te zien, gevolgd door Baden-Württemberg (1,8 procent). Ook in Beieren en Noordrijn-Westfalen krompen de veestapels minder dan het nationale gemiddeld van 2 procent. In Nedersaksen en Hessen was de daling gemiddeld, in Saksen en Rijnland-Palts iets boven het gemiddelde. De afname was meer uitgesproken in Thüringen, Saksen-Anhalt en Saarland. Koploper in de afname van de melkveestapel was Sleeswijk-Holstein, waar 4,5 procent minder koeien werden geteld dan in het voorgaande jaar.
Tekst: Gregor Veauthier – Foto: Katrin Hilbk-Kortenbruck
Bron: Destatis
