Het gemiddelde inkomen uit bedrijf van melkveehouders wordt in 2023 geraamd op 78.000 euro per onbetaalde arbeidsjaareenheid (aje). Dat is 44.000 euro minder dan in 2022, maar 21.000 euro meer dan het gemiddelde over de periode 2018-2022. Dat blijkt uit de jaarlijkse inkomensraming van Wageningen Economic Research onder leiding van agrarisch bedrijfseconoom Harold van der Meulen.
Het hogere aanbod van melk, niet alleen in Nederland maar ook in andere belangrijke zuivellanden, zorgde voor een daling van de zuivelprijzen. De gemiddeld ontvangen melkprijs voor gangbare melk is in 2023 met ongeveer 18 procent gedaald. De prijs van verkochte kalveren is in 2023 verder gestegen, maar die van slachtkoeien is gedaald na flinke stijgingen in de twee voorgaande jaren. Naast de daling van de opbrengsten nemen de kosten toe van met name voer, mestafzet, gebouwen en machines, rente en pacht.
Het gemiddelde inkomen van het gespecialiseerde biologische melkveebedrijf wordt voor 2023 geraamd op 66.000 per onbetaalde aje. Dit is een toename van 4.000 euro ten opzichte van 2022. De gemiddelde biologische melkprijs stijgt met 1 procent door een toenemende vraag. De gestegen melkopbrengsten waren voldoende om de licht gestegen kosten te compenseren. Het geraamde inkomen voor 2023 is 22.000 hoger dan het gemiddelde over 2018-2022.
