China heeft in de eerste drie kwartalen van 2023 bijna 30 miljard liter melk geproduceerd. Dat is 7 procent meer dan in dezelfde periode afgelopen jaar. China is ook nog altijd de grootste importeur van zuivel. Wel heeft het land in 2023 12 procent minder geïmporteerd dan vorig jaar in dezelfde maanden.
Het blijft waarschijnlijk niet bij deze stijging van 7 procent. De verwachting is dat de melkproductie van China in 2023 bijna 42 tot 43 miljard liter zal zijn, een recordhoeveelheid. De jaarlijkse productie van China kan mogelijk in drie jaar met 8 miljard liter melk groeien. Het is nog afwachten hoe de groei van de Chinese melkproductie de markt zal beïnvloeden. Mogelijk kan dit verregaande gevolgen hebben voor de wereldwijde markt.
Bron: Edairynews
