De gemiddelde prijs van alle verhandelde zuivelproducten op het internationale handelsplatform Global Dairy Trade is voor de tweede maal op rij met 5 procent gedaald. Dat bleek tijdens de eerste augustus-veiling op.
De daling betekent dat de gemiddelde prijs op dit moment 3.913 dollar per ton is. Het verhandelde productvolume lag met 27.500 ton boven het niveau van de laatste veiling (23.219 ton).
De prijsdaling is in alle productcategorieën terug te zien. Vooral de boterprijs en de prijs van volle melkpoeder zijn flink gedaald (beide met 6,1 procent). De gemiddelde prijs op het handelsplatform bereikte afgelopen maart een recordhoogte (5.065 dollar per ton). Sindsdien is er sprake van een neerwaartse trend.
Bron: Globaldairytrade.info
