Al vijf veilingen op rij stijgt de prijs voor zuivelproducten op het internationale handelsplatform Global Dairy Trade. Op de eerste veiling van november (2 november) steeg de gemiddelde prijs over alle verhandelde goederen met een enorme vlucht van 4,3 procent naar 4.207 dollar per ton product.
Op de tweede veiling van oktober steeg de gemiddelde prijs met 2,2 procent. Bij de laatste veiling (2 november) ging cheddar aan kop als het gaat om de prijsstijging en pluste 14,1 procent, gevolgd door mager melkpoeder dat 6,6 procent pluste. Boter werd 4,7 procent duurder verkocht.
Zuivelanalist Stuart Davidson van New Zealand’s Exchange zegt over de prijsstijgingen op het online zuivelpaltform: “Vijf opeenvolgende prijsstijgingen zijn indrukwekkend, maar het meeste indruk maakt de vlucht waarmee de prijs in de hoogte schiet.” Hij is verrast door de sterke prijsstijging. Hij had gerekend met een positieve ontwikkeling. Deze trend toont de prijs- en marktverwachtingen voor zuivelproducten op korte termijn en prijzen voor contractperiodes.
Noord Azië was de ’topkoper’, op de voet gevolgd door Zuidoost Azië. Afrikaanse kopers kochten het derde grootste aandeel aan zuivelproducten op de laatste veiling. De verhandelde hoeveelheid zuilgoederen lag met 29.915 ton boven de vorige veiling (27.836 ton).
De prijsontwikkelingen op de GDT in detail, aflopend op handelsvolume:
- Vol melkpoeder: plus 2,7 procent tot 3.921 $ per ton
- Mager melkpoeder: plus 6,6 procent tot 3.627 $ per ton
- Boterolie/watervrij melkvet: plus 4,2 procent tot 6.384 $ per ton
- Boter: plus 4,7 procent tot 5.350 $ per ton
- Cheddar: plus 14,1 procent tot 5.058 $ per ton
- Lactose: plus 1,6 procent tot 1.272 $ per ton
Naar het bericht over de voorlaatste GDT-veiling: tendens melkprijs is stijgende
Tekst: Ruth Annette Thiemann
Bronnen: globaldairytrade.info, farmersweekly.co.nz
