3,9 procent minder bedrijven en 0,2 procent meer melk – dat kan worden vastgesteld als de leveringsstatistieken van melk in Oostenrijk over 2020 worden bekeken. In totaal hebben de Oostenrijkse melkveehouders in 3.384 miljard liter melk geproduceerd.
Het gemiddelde Oostenrijkse melkveebedrijf leverde 131.000 kg melk af in 2020. Dat is 4,3 procent meer dan in 2019. 11.528 Oostenrijkse bedrijven leverden meer dan 100.000 kg melk. 693 bedrijven daarvan leverden meer dan 500.000 kg melk. 58 bedrijven leverden meer dan een miljoen kg. 26 procent van de Oostenrijkse melkveehouders levert biologische melk. Gezamenlijk leverden de biologische melkveehouders 19 procent van de melk. In totaal werd er in Oostenrijk in 2020 3.384 miljard liter gemolken. Ter vergelijking, in Nederland was dat 13.960 miljard liter en in Duitsland 33.170 miljard liter.
Bron: ZAR
