In juli 2016 is de gemiddelde prijs voor melk die de belangrijkste Europese zuivelverwerkers uitbetaalden iets gestegen. De prijs was vergeleken met juni 32 cent per 100 kg melk hoger. Ten opzichte van juli 2015 is sprake van een daling van 4,91 euro ofwel 16,2 procent.
Het is voor het eerst sinds juli 2015 dat de gemiddelde uitbetalingsprijs van de belangrijkste Europese zuivelaars stijgt. De 15 belangrijkste zuivelverwerkers in de EU betaalden gemiddeld 25,39 euro per 100 kg standaardmelk uit. In de komende maanden zal de prijs verder stijgen. Arla, Friesland Campina en het Britse DairyCrest zullen de melkprijs voor september met 1,2 cent verhogen. Ook DMK (Deutsche Milchkontor) heeft voor september een hogere prijs aangekondigd.
Franse protesten werpen vruchten af
Hetzelfde geldt voor het de Franse zuivelaar Lactalis. Na de protesten en blokkades heeft Lactalis haar leveranciers toegezegd in de resterende maanden (augustus tot en met december) van dit jaar een prijs van 3,5 cent (omgerekend naar standaardmelk conform melkprijsvergelijking) meer uit te betalen. Lactalis was in juli echter nog de enige die verlaagde.
Lactalis enige daler in juli
In juli zijn de berekende melkprijzen van Dairygold (+ 1,5 ct/kg), DairyCrest (+ 1,2 ct/kg), Glanbia (+ 1,0 ct/kg), Müller (+ 1,0 ct/kg) en Danone (+ 0,4 ct/kg) gestegen. Behalve Lactalis (- 0,3 ct/kg) hielden de overige zuivelverwerkers de uitbetalingsprijs gelijk. Hekkensluiters in de melkprijsvergelijking blijven ook in juli DOC Kaas en fuseringspartner DMK.
Forse stijging in VS
Buiten de EU zijn de melkprijzen in juli harder gestegen. Fonterra heeft de prognose voor het lopende seizoen verhoogd naar 4,75 Nieuw-Zeelandse dollar per kg vet en eiwit. De berekende melkprijs is hierdoor gestegen naar 25,96 euro per 100 kg standaardmelk. De melkprijs in de Verenigde Staten is met 4,90 euro per 100 kg standaardmelk, fors gestegen in juli.
Melkprijsvergelijking juli 2016
| Bedrijf | Land | Melkprijs deze maand | Voortschr. gem. laatste 12 mnd. |
| Milcobel | BE | 22,27 | 24,93 |
| Müller (Leppersdorf) | DE | 23,65 | 25,59 |
| DMK | DE | 20,24 | 24,25 |
| Arla Foods DK | DK | 24,51 | 27,22 |
| Savencia (Basse Normandie) | FR | 28,86 | 30,48 |
| Danone (Pas de Calais) | FR | 31,55 | 32,04 |
| Lactalis (Pas de la Loire) | FR | 27,48 | 29,53 |
| Sodiaal (Pas de Calais) | FR | 28,96 | 31,53 |
| Dairy Crest (Davidstow) | UK | 24,50 | 29,95 |
| Dairygold | IE | 24,04 | 24,30 |
| Glanbia | IE | 21,02 | 22,48 |
| Kerry Agribuisness | IE | 22,93 | 24,69 |
| Granarolo (North) | IT | 36,35 | 37,62 |
| DOC Cheese | NL | 20,25 | 23,59 |
| FrieslandCampina | NL | 24,24 | 27,06 |
| Gemiddelde prijs | 25,39 | 27,68 | |
| Valio | FI | 34,42 | 34,42 |
| Emmi | CH | 49,97 | 49.07 |
| Fonterra | NZ | 25,96 | 20,12 |
| United States Class III | US | 35,05 | 33,19 |
| * Prijs per 100 kg standaardmelk met 4,2 % vet, 3,4 % eiwit, 500.000 kg per jaar, kiemgetal van 24.999 en een celgetal van 249.999. | |||
De melkprijsvergelijking van de 15 leidende zuivelondernemingen in Europa wordt iedere maand opgesteld door LTO met ondersteuning van de European Dairy Farmers (EDF) en ketenorganisatie ZuivelNL.
